Украинский борщ - это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовится из свинины, свеклы, картофеля, капусты, лука, моркови, перца, томатного сока и зелени. В статье представлен пошаговый рецепт с фото и подробным описанием приготовления. Блюдо подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Сметана является опциональным ингредиентом.